Heute gibt es nur einen kleinen Bericht über mein Abendessen am Sonntag. Endlich war der Xinjiang-Brot-Mann mal wieder da. Er backt sein Fladenbrot in dem er es an die Innenwand seines Ofens klebt. Leider habe ich davon keine Fotos, aber es ist sehr interessant.
Zu dem Fladenbrot habe ich mir dann von einem anderen Xinjiang-Mann Grillspieße geholt. Leider sind die hier in Shanghai so weit auseinander entfernt, dass das Brot dann schon wieder kalt war, aber dennoch war alles lecker.
Grillspieße, Brot und Bier |
羊肉串儿: Lammspieße
鸡心: Hühnerherzen
板筋: Sehnenfleisch
金针菇: Nadelpilze (?)
面饼: Fladenbrot
Und damit ihr mich nicht vergesst einfach mal ein Foto von mir an der U-Bahn Haltestelle :-)
Tom in der Süd Tibet Road U-Bahn-Haltestelle |
Grüße aus Shanghai
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