Morgen gibt's nix (明天没有 - mingtian meiyou)

Jianbing (煎饼)

Jeder der schon mal in China war hat mindestens einmal "meiyou" (gibt es nicht, haben wir nicht) gehört. Aber nach einigen Reisen und einer Weile in China hörte ich heute zum ersten Mal "mingtian meiyou" (morgen gibt es das nicht). Es geht um das Frühstück auf dem Tongji Campus in Jiading. Im Sommer gab es noch eine Auswahl von vier verschiedenen Verkaufsständen für Frühstück, Jianbing (煎饼)，Roubing (肉饼)，Jiaozi (饺子) und Baozi (包子).

Als das Wetter dann kälter wurde, schloss zu erst der Jianbing Laden. Erst nur Vormittags, dann gab es auch Mittags und Abends keine mehr auf dem Campus zu kaufen. Jianbing ist eine Mischung aus Crepes, Pfannkuchen und türkischer Pizza. Auf einer heißen Platte zubereiteter Teig wird mit Ei, etwas Gemüse, Koreander und einer Soße, auf Wunsch scharf, gefüllt und Hand- bzw. Mundgerecht gefaltet. Die Jianbing werden warm gegessen. Eine Portion kostet hier 3 Yuan, ungefähr 33 Euro-Cent.

Qian Ceng Bing (千层饼)

Beim Roubing Laden habe ich meistens Qian Ceng Bing (千层饼) (Tausend Schichten Gebäck) gegessen. Auch dieses gibt es scharf (辣的 - la de) oder nicht scharf (不辣的 - bu la de). Ich habe immer scharf bestellt. Eine Portion kostet auch hier 3 Yuan. Die mit Fleisch oder Gemüse gefüllten Gepäcke im Hintergrund des Bildes kosten 2 bis 2,5 Yuan. Beides bekommt man warm. Als auch dieser Laden geschlossen hatte, brauchte ich eine neue Alternative.

Jiaozi (饺子)

Diese bestand dann aus Jiaozi. Hier gab es nur mit Schweinefleisch gefüllte Jiaozi. Das sind kleine Teigtaschen die gedämpft oder gebraten werden. Die Jiaozi hier werden in großen Bambuskörben gedämpft. Man bekommt fünf Stück für 3 Yuan. Anders als die anderen beiden Frühstücke isst man die warmen Jiaozi dann mit Stäbchen.

Baozi (包子)

Heute hatte auch der Jiaozi Laden zu, und es blieben nur noch die Baozi übrig. Anders als sonst, war die Schlange dort die letzten Tage auch nicht mehr so lang. Also habe ich mir Baozi geholt. Einen mit Rote-Bohnen-Paste gefüllt, und einen mit Gemüse gefüllt. Baozi sind dicke Teigknöddel mit Füllung. Zwei Stück und dazu ein Tee-Ei haben mir als Frühstück gelangt. Dafür habe ich dann ebenfalls 3 Yuan bezahlt. Auch die Baozi werden in Bambuskörben gedämpft und warm gegessen.

Das chinesische Frühstück hat noch mehr zu bieten, einige Sachen gibt es hier in der Mensa, andere sind garnicht auf dem Campus verfügbar. Da ich aber keine Mensakarte habe, und es keine Bargeldkasse gibt, bin ich auf die Läden draußen angewiesen. Was hat das aber jetzt alles mit der Überschrift zu tun?

Seit drei Tagen schneit es nun in Shanghai, nicht so viel wie vor Wochen in einigen Teilen Deutschlands, und mit Null Grad ist es auch nicht besonders kalt. Wie auch immer, sei es durch die wegbleibenden Kunden, die zu faul sind durch den Schnee zu laufen, oder die Kälte, die vielleicht den Verkäufern, die in ihren offenen Läden, aber am "Herd" stehend, mein Frühstück verkaufen. Heute hörte ich an dem letzten verbleibenden Stand, den Baozi-Stand, dann "mingtian meiyou, yinwei xiaxue" (明天没有因为下雪 -sinngemäß: morgen gibt es nichts weil es schneit). Ein bisschen Schnee legt also in der "Better city, better life" Expo und Weltstadt Shanghai die gesammte Frühstücksinfrastruktur für mich lahm...Ich werde mich also nach etwas anderem umsehen müssen, hoffentlich haben die Stände in der Nähe meines Wohnkomplexes etwas für mich, sonst muss ich wohl ohne Frühstück auskommen.

Die Shanghai Wetterstation hat schon für heute eine Schneewarnung ausgegeben, 73 Flüge am Hongqiao Flughafen und 37 am Pudong Flughafen waren verspätet, einer ausgefallen.

echinacities.com

Hier nun noch ein paar Bilder von dem harmlosen Schnee auf dem Campus

In Harbin, Hauptstadt Chinas nord-östlicher Heilongjiang Provinz, sind es gerade -19 Grad, gefühlte -27 (2011-01-20 12:36 Uhr Peking Zeit). Am 29. Januar werde ich endlich mal dort hinfliegen und mir das Eis-Laternen Festival anschauen, ich bin schon sehr gespannt und werde dann berichten, hoffentlich auch mit tollen Bildern.

und so geht es weiter...

nun die, von wenigen Lesern ersehnte, Fortsetzung...

Audi A6L BEV - Morning Light 都市晨光

Am Samstag, 30. Oktober 2010 war der große Audi Tag an der Tongji Universität in Jiading, Shanghai. Zur Gründung und Einweihung des Audi - Tongji Jointlab für gemeinsame Forschung wurde der in Zusammenarbeit erstellte vollelktrisch angetriebene Audi A6L BEV vorgestellt. Audi Vorstand und der Pekinger Minister für Science and Technology, Wan Gang, haben gleich eine Probefahrt gemacht.

Minister WAN Gang und Rupert Stadler (Vorstandsvorsitzender Audi AG)

Am nächsten Tag stand es in allen deutschen, englischen und chinesischen Medien.

In der Woche drauf habe ich den Audi dann auch einmal gefahren und muss sagen, das sich ein Battery-Elektrisches Auto (BEV) sehr gut fährt.

Der BMW Day am Montag drauf war dann anders ausgerichtet. Mit Hip-Hop, Computer Autorennen und einer Schleudergang als Beifahrer im 3er wollte BMW wohl den jungen Leute die "Freude am Fahren" näher bringen, während Audi am Tag davor seinen "Vorsprung durch Technik" demonstrierte...

Mein Praktikum bei Shanghai Volkswagen

Hier nun ein paar Bilder vom Jiading Campus der Tongji Universität, welcher ca. eine Stunde mit Bus oder U-Bahn von Shanghai entfernt ist. Dort hat das Volkswagen Research Center China (大众汽车中国研究中心) ein kleines Büro im Gebäude für Clean Energy Automotive Engineering (新能源汽车工程中心).

Der Haupteingang des Jiading Campus der Tongji Universität.

Natürlich dürfen auch Fahnen nicht fehlen.

Die Straßen sind auf einem Campus der sich auf Automobile spezialisiert hat nattürlich 2-spurig - pro Fahrtrichtung ;-)

Unter dieser interessanten Gebäudeverbindung führt die Straße unter durch.

Blick auf die Bibliothek und die Parkanlage.

Deutsch Chinesische Zusammenarbeit. Die Pavillons werden gerade abgebaut.

Der Eingang zum Büro, ich sitze im 5 Stock (chinesisch), in Deutschland ist es nur der vierte.

Studenten testen hier unter anderem auch mit Brennstoffzellen Fahrzeugen. Hier auf einem kleinen Rundkurs direkt hinter dem Gebäude.

Shanghai dao le

Ich bin am Montag in Shanghai angekommen, Fotos gibt es noch keine. Der Flug von Bremen über Amsterdam nach Shanghai verlief ohne Probleme, leider auch ohne richtigen Schlaf, so dass ich am Montag nach dem ich mein ganzes Gepäck ins Hostel geschleppt hatte, erst mal geduscht und dann 3 Stunden Pause gemacht habe. Da ich in Bremen noch ein bisschen Gepäck aus meinem Reiserucksack wegen Übergewichts (des Rucksacks) raus nehmen musste und als Handgepäck mitführen durfte (was ja für den Gesamtflug ganz viel spart ;-)), hatte ich noch mehr Handgepäckstücke die ich schleppen durfte...

Nach einem kleinen Spaziergang über den Siping Campus der Tongji Uni habe ich mir die Gegend angesehen in der ich mir eine Wohnung suchen will. Dann noch eine Handy-Karte für Shanghai gekauft und abends mit Michael essen gewesen.

Heute begann mein Tag mit dem Versuch im Hostel eine einigermaßen stabile Internetverbindung zu bekommen...Fehlanzeige. Also bin ich jetzt beim Starbucks um die Ecke, wo es auch recht kompliziert ist das ans laufen zu bekommen. Dank des VPN Clients der Hochschule Bremen komme ich aber nun auf meinen Blog (sowie auf Facebook und andere tolle Seiten).

Die nächsten Schritte sind Wohnungsbesichtigungen und morgen geht dann auch schon mein Praktikum bei VW los. Vom Hostel ist es noch ein Stückchen mit der U-Bahn bis zu dem Bus der mich nach Jiading bringen soll, also muss ich wohl früh aufstehen...

Noch kurz zum Wetter, es sind jetzt 31 Grad, heiter und verdammt schwül hier. Gestern Abend hatte es stark angefangen zu regnen, davon ist im Moment nichts zu sehen, aber es steht schon wieder Gewitter in der Vorhersage.

Das ist erst mal alles für jetzt, ich mach mich auf den Weg.